|
午餐肉定量裝罐機食物添加劑在配料表中的標明形式午餐肉定量裝罐機食物添加劑在配料表中的標明形式：
各配料按參加量遞減次序標明 比如：配料：水，全脂奶粉，稀奶油，植物油，巧克力（可可液塊，白砂糖，可可脂，磷脂，食用香精，檸檬黃），葡萄糖漿，卡拉膠，瓜爾膠，胭脂樹橙，麥芽糊精，食用香料。 列項標明 比如：配料：水，全脂奶粉，稀奶油，植物油，巧克力（可可液塊，白砂糖，可可脂，磷脂，食用香精，檸檬黃），葡萄糖漿，食物添加劑（卡拉膠，瓜爾膠，胭脂樹橙），麥芽糊精，食用香料。 復(fù)配食物添加劑的標明 復(fù)配食物添加劑命名原則 ： 單一功用食物添加劑復(fù)配而成：“復(fù)配”+“功用類別名稱” 多種功用食物添加劑復(fù)配而成：“復(fù)配” +“功用類別 名稱”（悉數(shù)功用/主要功用） 標明關(guān)鍵點：一切在終產(chǎn)品中起工藝作用的食物添加劑均需標明出 本文由午餐肉定量裝罐機整理 |
