午餐肉定量裝罐機從作業(yè)原理來看，蠕動泵的作業(yè)流程主要由以下幾個步驟構成：
1. 泵頭對軟管進行揉捏，構成一對密封區(qū)，使得軟管內的流體在壓力效果下向前移動；
2. 隨后泵頭繼續(xù)向前移動，對軟管進行進一步揉捏，使得而密封區(qū)的長度得到延長；
3. 當泵頭逐步向前移動，軟管開端逐步恢復原狀，生成負壓區(qū)，從而吸入新的流體；
4. 整個過程在泵頭周期性揉捏和放松的效果下，持續(xù)以上述方式循環(huán)進行，構成延續(xù)不斷的流體運送。
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