午餐肉定量裝罐機生鮮肉制品包裝方法
主要為淺盤裹包:行將冷卻肉放入以紙漿模塑或EPS、PS片熱成型制成的不透明或透明的淺盤里,外表掩蓋一層透明的塑料薄膜拉伸裹包或縮短包裝。為防止紙質(zhì)淺盤吸收肉汁和水分后引起質(zhì)量下降或水分堆集在淺盤中,常在淺盤底部襯墊一層吸水紙。
用于淺盤外表掩蓋的透明薄膜常有以下幾種:玻璃紙/PE、鹽酸橡膠薄膜、LDPE、PVC、PP及其熱縮短薄膜。
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